Le lavorazioni

La cooperativa agricola Cavalli vanta una cantina moderna, attrezzata con frigo per la lavorazione di mosti e vini.

Le strutture

VINI DA TAVOLA

Alla cantina sono affiancate tramogge per il ricevimento delle uve e un deposito d'invecchiamento per lo stoccaggio di acquavite di vino, in botti di rovere.

Il mercato

vino senza solfiti, vini doc

Vini di qualità superiore, produzione di vini, mosti, aceti balsamici tipici della Romagna e prodotti apprezzati non solo in Italia, ma anche all'estero, in particolare in Francia, Germania e nell'Est Europa, dove le Cantine Cavalli esportano da molti anni.

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